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健康讲堂

含铁量是葡萄的15倍!连吃15天,消化好、血脂降

发布日期:2019-11-20 13:59 浏览次数:

入冬后,新鲜葡萄开始逐渐下市。很多贪恋一口葡萄的朋友,不妨试试葡萄干哦~

葡萄干价格虽然便宜,但是,被晒干后,营养也都被浓缩了呢。

1
含铁丰富
 

许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,而葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,每天一把葡萄干则可以很好地改善体虚贫血。

2
促进消化
 

葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的代谢废物,促进排便。

3
保护心血管
 

研究显示,葡萄干含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。

不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

4
抑制癌细胞
 

葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它具有一定的预防细胞癌变,或抑制恶性肿瘤增长的作用。

5
增强饱腹感
 

葡萄干富含的黏性纤维可以延缓胃中的食物进入小肠,增强饱腹感。

葡萄干+它:功效更翻倍
1
葡萄干泡水

做法:将150克葡萄干洗净放入400毫升水中煎煮。大火烧开后改为中小火熬煮20分钟,而后将葡萄干水放在容器中晾置一夜,次日清晨捞出葡萄干后即可饮用。

 功效:葡萄干泡水后能溶解一部分糖分,从而减少人体肝脏对糖分的吸收。把葡萄干作为糖的替代品,也可以减少糖分摄入。

2
葡萄干泡醋

做法:将葡萄干放入密封罐中,倒入漫过葡萄干的食醋泡一夜即可开始食用。

功效:每天一勺,长期食用,有益于提高人体代谢机能、预防老花眼、改善贫血,阻止记忆力下降。

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